Zece sfaturi pentru prevenirea cancerului prin alimentaţie
În ţările subdezvoltate , cu venituri scăzute, mai puţin de o cincime dintre locuitori ating vârsta de 70 de ani , iar mai mult de o treime din totalul deceselor au loc printre copiii cu vârsta mai mică de 15 ani. Principala cauză de mortalitate este reprezentată specific heat capacity chart de bolile de natură infecţioasă, precum infecţiile respiratorii, bolile diareice, infecţia HIV/SIDA, tuberculoza şi malaria.
În schimb, în ţările cu venituri ridicate , mai mult de două treimi din populaţie depăşeşc vârsta de 70 de ani, majoritatea deceselor înregistrate fiind cauzate de afecţiuni cronice precum bolile cardiovasculare, BPOC (bronhopneumopatia obstructivă cronică), diferite tipuri de cancer , diabet şi demenţa senilă. În anul 2008 au fost diagnosticate aproape 12,7 milioane de cazuri noi de cancer la nivel mondial, iar aprox. 7,6 milioane de oameni au murit din cauza acestei specific heat capacity chart afecţiuni.
Cancerul a devenit, aşadar, o problemă majoră de sănătate publică. Pe de o parte, în ţările sărace, metodele de screening (depistare) şi de tratament sunt limitate de disponibilităţile tehnice şi financiare locale, aceste state confruntându-se cu o rată de supravieţuire scăzută a celor diagnosticaţi. Ţările occidentale, specific heat capacity chart dezvoltate dispun, într-adevăr, de suficiente resurse pentru managementul medical adecvat al cazurilor de cancer. Totuşi, cancerul reprezintă o povară deosebit de importantă chiar şi pentru acestea deoarece, aşa cum am menţionat anterior, bolile cronice specific heat capacity chart netransmisibile (printre care se numără şi neoplaziile maligne) sunt principala cauză de mortalitate în ţările cu venituri ridicate.
Există o multitudine de factori care pot favoriza apariţia cancerului (factori de risc). Desigur, o parte dintre aceştia sunt nemodificabili , cum ar fi banalul proces de îmbătrânire sau o predispoziţie genetică pe care o putem în unele cazuri deduce din istoricul familial. Ceea ce trebuie specific heat capacity chart să ne responsabilizeze, însă, e tocmai faptul că există mulţi alţi factori de risc care sunt influenţabili sau chiar evitabili! Institutul American pentru Cercetarea Cancerului estimează că 34% din totalul cazurilor de cancer ar putea fi prevenite prin schimbări simple ale stilului nostru de viaţă . Dacă un om din trei poate fi salvat printr-o alimentaţie adecvată şi mişcare fizică, cu siguranţă e timpul să luăm câteva măsuri!
Ştiu, e o recomandare clasică . Suntem convinşi că toţi fumătorii care ne citesc au auzit sau au citit pe pachetul de ţigări că tutunul dăunează grav sănătăţii. specific heat capacity chart Dar aveţi idee câte substanţe cu efect dovedit cancerigen se găsesc în plăcuta ţigară care însoţeşte cafeaua de dimineaţă? Credeţi ca are vreun rost sa ne preocupăm de cât de bio sunt roşiile pe care le mâncăm sau de cât de rea se zvoneşte că e tigaia noastră de teflon dacă suntem fumători? Păi din cele 250 de substanţe toxice care sunt inhalate odată cu fumul unei ţigări aprox. 69 pot cauza cancer vorbim despre specific heat capacity chart arsenic, benzen, beriliu, 1,3-butadiena, cadmiu, crom, oxidul de etilen, nichel, poloniu, clorură de vinil, formaldehidă, toluen ş.a.m.d.!
Fumatul este responsabil pentru 90% dintre decesele prin cancer pulmonar. Dar nu se limitează doar la acest sediu. Fumatul specific heat capacity chart poate produce cancer şi la nivelul cavităţii bucale, buzelor, specific heat capacity chart faringelui, laringelui (corzi vocale), esofagului, vezicii urinare, rinichilor, ficatului, stomacului, pancreasului, colului uterin . Fumatul este un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, accident vascular cerebral, specific heat capacity chart anevrism de aortă, bronhopneumopatie obstructivă specific heat capacity chart cronică (BPOC emfizem şi bronşită cronice), ischemie arterială periferică (îngustarea unor artere care irigă de pildă picioarele afecţiune specific heat capacity chart care se soldează în multe cazuri cu amputaţia membrului respectiv!), disfuncţie erectilă la bărbaţi. Mestecarea tutunului creşte, de asemenea, riscul de cancer în sfera orală (buze, limbă etc.). Nu mai fumaţi, beneficiile vor fi observate specific heat capacity chart imediat, iar riscul de a dezvolta afecţiunile pomenite anterior va scădea considerabil în timp! 2. Limitaţi sau renunţaţi la consumul de alcool!
Există studii care au demonstrat existenţa unei legături de cauzalitate între consumul de alcool şi cancerul de sân, cancerele cavităţii bucale, faringelui, laringelui, esofagului, ale colonului şi rectului (în cazul bărbaţilor) . Alcoolul este probabil implicat şi în producerea cancerului colorectal la femei şi a cancerului hepatic .
Dacă totuşi se consumă, se va limita la maximum două băuturi pe zi pentru bărbaţi şi o singură băutură pe zi pentru feme i (unde o băutură înseamnă 10-15g etanol adică aprox. 250ml de bere , 100ml de vin sau 25ml de băutură tare ): aşadar maximum o bere de 500ml sau un pahar de vin de 200ml sau 50ml de spirtoasă pe zi, în cazul bărbaţilor (cantităţi înjumătăţite în cazul doamnelor)! Alcoolul (etanolul) este considerat de IACR carcinogen pentru specific heat capacity chart oameni. Dacă riscul de cancer nu e suficient de convingător, nu uitaţi că alcoolul consumat în exces sau
